您好,欢迎光临云南特产网站!

云南特产云南特产

云南特产商场购物中心

云南特产站

切换省市

首页> 香格里拉特产 > 德钦县特产介绍

德钦县特产介绍

发表于:2013-10-06 19:15 字体:
旅途风景

纳西族服饰

据有关史籍记载,纳西先民的服饰有“男女皆披羊皮”之习俗,这可能同畜牧业较为发达和游牧民族的秉性有关。元人李京所见的纳西族男子多为“善战善猎,挟短刀,以砗磲为饰”者,而妇女则“披毡,皂衣,跣足,风鬟高髻;女子剪发齐眉,以麻绳为裙”。至清末民初,纳西族男子的服饰已大致与汉族男子相同,妇女的服饰亦已从穿裙子改为多穿长裤,但仍保留了较鲜明的民族特色。丽江一带妇女身穿宽腰大袖、前幅短、后幅长的镶边女袄,外加紫色或1色的坎肩,腰……[详细]

迪庆高原葡萄酒

地理标志产品

150年前,法国传教士走进德钦带来了圣经和十字架,也把法国名品葡萄“玫瑰秘”带进了这片世外河谷。经过一个半世纪的精心培育,紫黑色的“玫瑰秘”虽然在法国早已绝失,但在德钦却依然枝繁叶茂,打造出了独具德钦特色的高原葡萄酒,书写了河谷线路。德钦昼夜温差大、光照充足、天然雪水灌溉、空气纯净,是葡萄生长的天然温床,生态条件得天独厚。  2002年,德钦县成立了县委、县0分管领导为组长、副组长,各相关部门为成员的葡萄产业开发项目……[详细]

寺不

寺不是迪庆纳西族的一道特色名菜,纳西语意为“吹肝”。将猪肝吹气膨胀后放入精盐,五香粉,姜丝,绍酒腌渍12小时取出,撒上花椒粉风干。食用时将寺不放入汤锅中,加辣椒,姜,花椒用文火煮2个小时取出切片。色泽红润,芳香麻辣,可贮存一年不变味。……[详细]

锅奔火锅

锅奔火锅是迪庆的特色小吃。“锅奔”是藏语竹叶菜,产于高山的野生植物。准确地说,它并非藏民的传统菜肴,而是民族融合、“互相学习”的结果。主要原料有锅奔、洋芋、熟猪肚、豆腐、水发粉等,配以熟火腿、木耳、琵琶肉,再撒少许麻油,顿时香气四溢、馥郁芬芬。食之御寒暖身,营养滋补。吃此火锅,是好用铜制或土陶容器,味道更美。……[详细]

阔耍俄勒

阔耍俄勒是迪庆的特色小吃。这道菜是澜沧江流域迪庆傈僳族群众的主食之一,意思是包谷米米饭。做法是:用青包谷,煮熟后将包谷粒褪皮,撒上用火烘烤过的食盐,加入四季豆和辣肉,一同炖煮,还可用猪蹄或竹叶菜做底料,使其更具有浓香。……[详细]

藏式糕点

藏式糕点是迪庆的特色小吃。最常见的有油炸果、“八撒”糕点、“吉祥结”油炸果、龙眼包子、油煎“叙鲁叙鲁”等等,多用于喜庆佳节,招待宾客。中甸藏式糕点有香脆可口、酥而不腻等特点。油炸果藏语称“善纳”,用精面、酥油、糖等原料揉合成吉祥结状放入滚油中炸成,是待客和节日庆典的最佳食品。……[详细]

德钦青稞酒

青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天之后,加入清水盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成分很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会……[详细]

德钦茶叶

茶属双子叶植物,约30属,500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种,主产长江以南各地,其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木;叶互生,单叶,革质,无托叶;花常两性,稀单性,单生或数朵聚生,腋生或顶生;萼片5-7,覆瓦状风景;花瓣通常5,稀4至多数,覆瓦状风景;雄蕊极多数,稀少数,分离或多少合生;子房上位,稀下位,2-10室,每室有胚珠2至多颗;果为一蒴果,或不开裂而核……[详细]

德钦雪莲花

绵头雪莲花多年生草本,全体密被白色或淡黄色长柔毛,高10~25厘米。茎常中空,棒状,基部有棕黑色残存叶片。叶互生,密集,无柄,披针形或狭倒卵形,长2~10厘米,宽0.5~1.5厘米,边缘羽裂或具粗齿,密被白色长茸毛。雪莲花头状花序多数,密集,每序长15~25毫米;总苞片狭长倒披针形,长约12毫米,宽约2毫米,无毛,有光泽,中央草质,边缘膜质,有3条明显的纵脉;花两性,全为管状花,长约1厘米,直立,花冠管与檐部等长,裂……[详细]

德钦松茸

松茸学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。 松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌……[详细]

牦牛奶

牦牛终年饮雪山泉水,吃名贵草药,孕育了营养价值极高的天然,绿色,健康的牦牛乳,它不含任何污染,并经过了美国FDA以及我国,日本和新加坡等政府主管部门的认定。牦牛奶中大量含有普通牛奶稀少的“神奇因子”—CLA(共轭亚油酸)具有抗肿瘤,抗氧化,可以降低人体血中的胆固醇,甘油三酯和低密度蛋白胆固醇,抗动脉粥样硬化,调节血糖,提高免疫力,提高骨骼密度,防治糖尿病等多种重要生理功能,对减肥和改善肌肉组织有重要作用。……[详细]

包谷稀饭

以上内容来源于网络,本云南特产网网站未证实其内容的真实性或赞同其观点。如有侵权,请加QQ即时清除!
------分隔线----------------------------
更多

香格里拉特产

网站导航
昆明特产
大理特产
丽江特产
香格里拉特产
曲靖特产
西双版纳特产
玉溪特产
特产大全
楚雄特产
保山特产
临沧特产
德宏特产
文山特产
红河特产
昭通特产
怒江特产
普洱特产
云南特产
特产排行榜
古律花椒
泸西苦荞
安宁红梨
元江鲤
小米辣
小粒花生
麦粑粑
青绵羊
云南特产大全
烧鸡枞
高良苡仁米
土豆粑粑
虫草汽锅鸡
耀南火腿
傣味蜂蛹
建水小米辣
巍山红雪梨
马龙苹果
白竹山茶
夕阳葵花子
大坡万寿菊
甜米酒
泸西酱香饼
泸西苦荞粑粑
泸西苦荞
安宁红梨
斗南花卉
易武“七子饼茶”
介桃咖啡
元江鲤
五花米饭
豪甩
泸西香椿
泸西羊汤锅
酥香茄
泸西烧洋芋
逸圃花生糖
逸圃大锅凉粉米线
泸西油香
泸西小龙虾
油炸洋芋泥
青玉米粑粑
泸西回族葱花饼
>>更多
云南特产团购
云南特产团购
云南特产_云南特产批发_云南特产介绍_云南特产团购_云南特产介绍_云南特产有什么特产_特产大全_云南特产

友情链接 合作伙伴 特产联盟